Вам понадобится
  • - 1 морковь,
  • - 2 небольшие картофелины,
  • - 100 грамм капусты белокочанной,
  • - 5 грамм сливочного масла,
  • - 200 миллилитров воды,
  • - соль по вкусу,
  • - зелень для украшения.
Инструкция
1
Овощи почистите, промойте и замочите в холодной воде на 1 час.
2
Порежьте овощи небольшими кубиками. Выложите овощи в чашу мультиварки, залейте водой, посолите, перемешайте и поставьте режим "Тушение" на 40 минут.
3
Готовые овощи переложите в емкость, залейте овощным отваром, добавьте сливочное масло и взбейте блендером до образования однородной массы. Украсьте пюре зеленью и подавайте в горячем виде.