Вам понадобится
  • - яичный белок (от одного яйца);
  • - лимонный сок;
  • - 5-8 ст. ложек сахарной пудры (сахара);
  • - черный какао;
  • - молотый кофе;
Инструкция
1
Взбить белок с сахаром в белую пену, добавить лимонный сок. Для разнообразия цвета в смесь можно добавить какао.
2
С помощью кондитерского шприца или обычного бумажного диффузора разместить снежинки на листе, который предварительно застелить пергаментной бумагой.

Можно дать волю своей фантазии и изобразить вместо снежинок, например, красные сердца, желтую луну и звезды, зеленые листья.
3
Затем лист с изображениями поставить в теплое место. Когда готовые формы станут совершенно сухими, украсить их серебряными сахарными бусинками и положить в емкость для хранения, которая плотно закрывается.