Как пить коньяк

Коньяк не является застольным напитком. Его принято выпивать отдельно от пищи, сидя в кабинете или в другой спокойной обстановке. Не следует пить этот напиток залпом. Его принято смаковать.

Выбор бокала для коньяка

Чтобы получить удовольствие от употребления коньяка, нужно уметь ощущать аромат подобного напитка. Именно поэтому существует бокал специальной формы для коньяка, который называется «снифтер». Он изготовлен из нецветного гладкого стекла либо хрусталя, имеет вид пузатой рюмки на невысокой ножке, резко суженой кверху. Снифтеры могут быть небольшими, вместимостью до 70 граммов и побольше на 250-400 граммов. При этом коньяк наливают максимум до того уровня, где определяется самая широкая часть снифтера. Сколько наливать - подскажет бокал.

Коньяком нужно наслаждаться, каждым глотком.

Как правильно пить коньяк

Коньяк можно пить с кубиками льда, это нисколько не испортит его вкус. При подаче на стол коньяк должен обладать определенной температурой - выше комнатной. При этом бокал с коньяком можно согреть только в ладонях, держать этот алкоголь над огнем является дурным тоном.

Пьется коньяк в чистом виде, перед подачей чая или кофе.

Коньяк нельзя закусывать. Можно съесть кусочек яблока, а лучше - дольку шоколада. Не рекомендуют закусывать этот благородный напиток виноградом, чтобы избежать каких-либо нежелательных последствий. Также можно усилить вкус коньяка, если пригубливать его не торопясь и беседуя со знакомыми, иметь возможность сочетать все это с чашечкой крепкого, черного кофе. Согласно французскому стилю, вначале нужно выпить кофе, затем коньяк, а после этого выкурить сигару. В этом случае нужно понимать, скольким негативом это может обернуться для организма.

С недавнего времени появилась тенденция смешивания молодого коньяка с мартини и со льдом. Но необходимо учесть, что для приготовления любых смешанных напитков следует использовать ординарный коньяк, который наиболее удачно может сочетаться с молоком, мороженым, кофе, сливками, чаем, апельсиновым либо лимонным соком, сиропом, ликером, а также разными безалкогольными газированными напитками (например, пепси или кока-колой).

Также можно пить коньяк с лимоном, градус напитка будет не так сильно чувствоваться. В этом случае вкус коньяка будет притуплен кислым вкусом фрукта. Коньяк прекрасно сочетается с тоником и апельсиновым соком.