Инструкция
1
Понемногу сокращать объем съедаемого.

Например, в первую неделю уменьшить порцию на 10%, во вторую – еще на 10%. Организм минус 10% не заметит и у него будет время привыкнуть к новым размерам порции. Если недели на привыкание недостаточно, продлите срок. Следует запомнить: если есть много – худеть не получится. Урезать рацион сразу сильно – загубить начатое на корню.
2
Начинать есть, когда приходит голод, а не аппетит.

Отличить голод от аппетита легко: если готов съесть всё, что угодно, – это голод. Если хочется чего-то эдакого, да еще и поскорее, а отказаться от желания никак – это нездоровый аппетит, развитый в течение всей нашей предыдущей жизни.
3
Во время приема пищи следует только есть.

И ничего более. Не думать о постороннем, не читать, не смотреть телевизор, не разговаривать. Воспринимать всеми чувствами: что едите и как едите.
4
Есть не спеша.

Чем дольше пища находится во рту, чем тщательнее она прожевывается, тем более насыщается расщепляющими ферментами, содержащимися в слюне, тем легче и быстрее обрабатывается в желудке, тем менее задерживается в кишечнике.
5
Между приемами пищи не думать о еде совсем.

Найдите себе такое занятие, чтобы мысли о еде остались в прошлом. Поели и забыли. Не думайте, что будете есть в следующий раз: придет время – голод подскажет.
6
Сокращать количество потребляемой соли.

«Благодаря» излишкам поваренной соли клетки организма могут удерживать воды в несколько раз больше необходимого. Мы же не верблюды, зачем нам столько?
7
Постепенно замещать сахаросодержащие продукты на сушеные и вяленые фрукты.

Торты, печенье, конфеты - на изюм, финики, инжир, бананы и пр. Обратите внимание: не отказываться, а замещать. Отказываясь, мы создаем себе проблему, замещая – изменяем привычку. Вы не ели торты с рождения, вас приучили их есть. Прикладывайте эту мысль на всю еду.
8
Замените привычный ужин свежими овощами и зеленью.

Сразу это сделать вряд ли получится, но постепенно - легко: замещать часть приготовленной еды на часть свежей до тех пор, пока замещать ничего не останется. Те самые 10% очень даже пригодятся.
9
Желаете худеть качественно – устраивайте разгрузочные дни организму.

Давайте ему возможность очиститься от накопленного хлама. Голодайте. Один-два дня в неделю – идеальный вариант. Поначалу это может оказаться очень трудным, но не дайте своей лени и страху победить вас. Еда никуда от вас не убежит. Она все так же будет ждать вас, как и прежде.