Как посадить укроп и петрушку

Овощи и зелень необходимы человеку круглый год. Но, если выращивать огурцы и помидоры готов далеко не каждый – придется регулярно ездить на дачу и ухаживать за растениями, то выращивать зелень намного проще. К примеру, укроп и петрушка не потребуют от вас особых хлопот.

Инструкция

1. Сеять укроп и петрушку можно, не дожидаясь устойчивого тепла, так как эти растения – морозостойкие. Просто смешайте семена с песком, рассыпьте их вдоль борозды, а сверху прикройте тонким слоем земли. Можно сделать это с помощью граблей, можно прикрыть землей, пропущенной сквозь сито.
2. Если ваш огород находится в не совсем удачном месте, и почва там сырая и холодная, то сажать укроп и петрушку нужно не вдоль борозды, а на гребне. Насыпать гребень лучше всего мотыгой, чтобы земля была рыхлой. После чего, как и при посадке на рыхлой земле, семена нужно смешать с песком и рассыпать вдоль гребня, присыпав затем тонким слоем рыхлой почвы.
3. Можно выращивать петрушку и укроп дома. Особенно в этом плане хорошо петрушка – она без проблем растет в горшках на подоконниках. Ранней весной, когда световой день уже достаточно длинный, в рыхлую почву засыпьте семена и прикройте их тонким слоем земли. Горшок лучше всего расположить на южном окне, в крайнем случае – на западном или восточном. На северном окне зелени будет тяжело прорасти. Растения хорошо будут чувствовать себя на балконе.
4. Зимой особенно хочется свежей зелени, ведь организм недополучает столько витаминов! Но для укропа и петрушки решающим фактором является не температура, а освещение. Когда дни становятся слишком короткими, растения просто не взойдут – им не хватает такой длины светового дня. Тем не менее, если вы не успели посадить семена зелени летом, попробуйте следующий способ: осенью выкопайте на огороде кустики петрушки и посадите в горшок с землей. Взрослое растение не критично к солнечному свету, так что зимой вы сможете наслаждаться свежей зеленью.