Как посадить укроп

Укроп – это одна из излюбленных пряностей нашей кухни. Он так легок в разведении, что встретить его можно практически в любом уголке мира. Укроп прекрасно приживается, как на уличной грядке, так и в комнатном горшке с землей.

Инструкция

1. Обычно укроп растет, где ему только вздумается. Его стебли могут достигать высоты полутора метров, много времени для вызревания ему не требуется, и первый же порыв ветра рассеивает легкие семена по всему огороду.
2. Но единичные кусты, растущие в тесном соседстве с другими растениями, быстро идут в цветочные стрелки, поэтому если вы хотите круглое лето иметь в своем распоряжении мягкие и нежные зеленые побеги вместо жестких зонтиков, вам придется выделить укропу отдельную грядку.
3. Земля для высадки семян укропа должна быть нейтральной. Лучше всего использовать площади, известкованные в прошлом году, и уже давшие один урожай какой-либо огородной культуры. Хорошо взрыхлите поверхность грядки. Сделайте в земле широкую бороздку сантиметров на 5 шириной и не более 1-2 см в глубину. Рассыпьте по бороздке семена зигзагообразной линией.
4. Присыпьте семена небольшим слоем почвы, хорошо полейте и начинайте ждать. Укроп очень быстро выбросит первые побеги.
5. Установите вдоль грядки крепления, на которые вы потом сможете натянуть светонепроницаемый материал. При длинном световом дне укроп пойдет в стрелки, поэтому накрывайте грядку ранним вечером и открывайте через несколько часов после восхода солнца.
6. По мере срезания или выдергивания кустиков укропа подсевайте грядку свежими семенами каждые 2-3 недели. В этом случае вы обеспечите себя укропом не только на лето, но и на всю предстоящую зиму, ведь эта пряность прекрасно сохраняет свои вкусовые свойства, как в сушеном, так и в мороженном или консервированном виде.