Как открыть магазин посуды

Сегодня на смену старому бабушкиному сервизу в белый горошек приходят различные красные, черные, в полоску и цветочек чашки и тарелки оригинальной формы. Многие люди желают придать обычной потребности в еде некую видимость элитарности. А также растущая популярность красивой и практичной посуды, подогреваемая телевидением и глянцевыми изданиями, делает бизнес по продаже посуды одним из самых прибыльных.

Инструкция

1. При выборе ассортимента предпочтение отдайте белой посуде. Любое блюдо на такой посуде смотрится шикарно. Также при сервировке стола такая посуда позволит использовать различные цвета салфеток, скатертей и т.д. Постоянным спросом обладает и прозрачная посуда. А вот с различными дизайнерскими произведениями первое время лучше не экспериментировать, так как можно неудачно вложить средства. Что же касается материала, предпочтение отдайте фарфору: сочетание высоких эстетических свойств и гигиенических показателей, а также отличной теплопроводности обеспечит товарам из этого материала стабильные продажи. Кроме этого фарфоровая посуда имеет большой спрос в качестве рекламных носителей. Большие компании закупают огромными партиями белые фарфоровые чашки, чтобы нанести на них свой логотип и использовать в качестве корпоративных подарков. Наиболее оптимальным ассортиментом для магазина посуды будет наличие посуды для сервирования и приготовления, а также подарочной посуды.
2. При открытии магазина посуды очень важно не ошибиться с его месторасположением. Помещение может быть как отдельно стоящим, так и отдел в торговом центре. Площадь магазина посуды зависит от предлагаемого ассортимента, но минимум 50-60 квадратных метров.
3. Установите контакт с фирмами-поставщиками. С ними лучше и удобнее работать напрямую, так как вместе с продукцией они предоставляют торговое оборудование с профессиональной. Учитывайте, что иностранные производители работают только по предоплате.
4. Один из главных факторов успеха является персонал. Сотрудников нужно обучать не только техникам продаж, но и характеристикам продукции. Для небольшого магазина площадью 50-60 квадратных метров вам потребуется шесть продавцов. Предпочтение отдавайте обаятельным, привлекательным, подготовленным, разбирающимся в посуде, умеющим и любящим готовить кандидатам. Наилучшими сотрудниками будут женщины средних лет, так как покупатель на подсознательном уровне ей больше поверит.
5. Опередить конкурентов только за счет повышения качества продукта и за счет внедрения системы лояльности к клиенту. Главным секретом успеха в посудном бизнесе является обратная связь с покупателем и его желание прийти вновь. Когда человек приобретает один качественный товар, приходит и ставит рядом с другими вещами. Ему в головы приходит мысль, надо менять все. Чтобы поддержать эту связь, поздравляйте постоянных покупателей с праздниками и прибегайте к акциям.