Инструкция
1
В понедельник по старой традиции происходит встреча. Делают куклу из соломы, строят качели и горки из снега, начинают печь блины. Первый блин по традиции нужно отдать бедным или положить на слуховое окно, чтобы попотчевать души умерших родителей.
2
Во вторник отмечали заигрыш. Принято звать на блины гостей, кататься с горок, веселиться. Неженатые парни высматривают невест, а девушки гадают на будущего мужа по блинам. Если, например, жених ест их с икрой - дом будет полной чашей, но муж неласковый; если с маслом или красной рыбой – суженый будет нежным, но по хозяйству помогать не станет; если с сахаром – будет любить детей; а с вареньем – станет изменять.
3
Среда – это так называемая лакомка. В этот день повсюду накрываются столы, торговые палатки зазывают покупателей, предлагая разнообразные лакомства. Именно в среду теща зовет зятя на блины и потчует его до отвала, угощая блинчиками с различными начинками.
4
Четверг – разгуляй, это время мужских развлечений: кулачных боев, перетягивания каната, штурма снежных крепостей. В этот день семьи катаются на санях, а на столбе, установленном на отдельных санках, сидит мужик-весельчак и развлекает собравшихся.
5
В пятницу, когда отмечаются тещины вечерки, на блины зовут уже зятья своих тещ. В старину считалось, что чем больше народу приходит приглашать женщину на такие посиделки, тем большее уважение ей оказано.
6
В субботу происходят золовкины посиделки, то есть невестка зовет в гости на блины золовок. Если они замужем, то надо звать и замужнюю родню, а если не замужем, то приглашать следует незамужнюю. Всем гостям невестка должна по традиции приготовить подарки.
7
Воскресенье считается прощеным днем. Принято просить у всех прощения – в первую очередь, у предков, затем – друг у друга, за причиненные в текущем году обиды. После этого все идут мыться в баню, а вечером сжигают чучело масленицы, жгут костры, а в них – старые вещи. Считается, что в пламени сгорает не только зима, но и смерть.
Связанная статья
Как приготовить фаршированные блинчики