Вам понадобится
- - пластиковый контейнер с крышкой;
- - вода;
- - водяной фильтр;
- - холодильник.
Инструкция
1
2
Очищенную воду налейте в контейнер из пищевого пластика. Емкость обязательно закройте крышкой.
3
Поместите контейнер в морозильную камеру холодильника на 8-10 часов – в зависимости от объема воды. Рассчитать объем нужно загодя – умножив количество членов семьи на 1,5 (именно 1,5 литра талой воды в день должен выпивать человек). Кроме того, не помешает провести несколько экспериментов, дабы выяснить оптимальное время для заморозки воды. При верно выбранном временном промежутке вы должны получить глыбу льда, серединка которой останется жидкой.
4
После того, как контейнер извлечен из морозилки, обдайте его дно крутым кипятком и извлеките кусок льда. Сердцевина его, как уже говорилось, должна остаться жидкой.
5
Проткните корку льда и вылейте незамерзшую жидкость, содержащую вредные примеси. Если вода успела промерзнуть насквозь – сердцевина глыбы будет мутной, желтоватой. Ваша задача – растопить эту муть под струей горячей воды так, чтобы на чистейшем льду не осталось даже ее следов.
6
После этого оставьте ледяной кусок таять при комнатной температуре. Не обязательно ждать окончания процесса – можно пить воду, постепенно образующуюся во время таяния льда.
Источники:
- структурированная вода приготовление