Основная причина, по которой большинство садоводов и дачников собирают и хранят семена – сохранение того или иного растения или культуры для выращивания в следующем году. Это может быть крупнейшая тыква, вкусные розовые помидоры или прекрасные цветы. В магазинах и на рынках имеется настоящее изобилие семян, но зачастую качество посевного материала оставляет желать лучшего - большое количество пустых семян и плохая всхожесть.
Прежде всего, следует учитывать тот факт, что семена необходимо собирать со здоровых и хорошо развитых растений. Очистите семена от мусора и земли, отсортируйте по размеру и проверьте на всхожесть (если они показали низкий результат, не храните такие семена). Не стоит надеяться на то, что более густая посадка даст отличный результат. За время хранения семена с низкой всхожестью полностью теряют свои способности к прорастанию.
Тщательно просушите семена, иначе они быстро испортятся. Для хранения семян подходят оптимальная температура 12-16 градусов, а также относительная влажность воздуха 45-50%. Для семян огурца, гороха, шпината, фасоли, капусты, редиса и кабачка предельно допустимая норма влажности воздуха составляет 60%. Не оставляйте семена на длительный срок в дачном доме, они потеряют всхожесть за считанные недели, кроме того, грызуны представляют для них большую угрозу.
Не храните семена на кухне из-за постоянных перепадов температур и влажности. Не храните семена на дверце холодильника, как там скапливается влага в виде конденсата. Наиболее подходящее место для хранения семян – жилая комната. Подготовленные и просушенные семена расфасуйте в тканевые хлопчатобумажные мешочки, снабдите их этикетками с названием культуры и датой сбора семян. Можно для этих целей использовать небольшие бумажные конверты. Храните семена в бельевом шкафу или ящике письменного стола.