Самые знаменитые энсьерро каждый год проводятся в местечке Памплона на праздновании в честь святого Фермина. Фестиваль длится целую неделю, в течение которой по улицам городка носятся толпы отчаянных сорвиголов, стараясь не попасться на острые рога быков. Сам забег длится недолго, нескольких минут смельчакам хватает, чтобы преодолеть достаточно длинную дистанцию.

Очень часто эти забавы заканчиваются трагически – человеческими жертвами, а количество раненых и покалеченных исчисляется десятками. Экстремальных бегунов доставляют в больницы с помятыми боками, разорванными конечностями и ягодицами, ушибленными головами и гениталиями. Но, как ни странно, на их лицах блуждают довольные и горделивые улыбки!

Местные жители без подготовки на улицы энсьерро не выбегают. Этим занимаются только опытные испанцы, а вот туристы под влиянием паров алкоголя сотнями валятся под копыта быков. Отдыхающие не знают, как нужно правильно уворачиваться и убегать от животных, как избежать паники. Поэтому они часто страдают от своих необдуманных поступков.

Прогон быков до сих пор распространен в сельской местности Испании. Но настоящими энсьерро считаются только забеги по городским улочкам, когда зверей выпускают из загона и гонят их к арене для корриды. Э.Хемингуэй прославил это развлечение романом «И восходит солнце».

Маршрут забега испанцы огораживают деревянными заборами из брусьев, чтобы люди могли легко залезть на это сооружение, спасаясь от острых рогов быка. Дистанция пробега – примерно один километр. Местные участники являются членами клубов любителей энсьерро и корриды, они бегают в определенной форме.

Организаторы каждый год тщетно пытаются не допустить участие туристов в энсьерро. Но упрямству и упорству экстремалов нет границ. С изворотливостью, достойной лучшего применения, отдыхающие выбегают на дистанцию маршрута прогона быков.

Местные опытные участники даже не пытаются бежать весь путь, так как прекрасно понимают, что это чрезвычайно опасно для жизни. Такие будоражащие кровь приключения – национальная забава испанцев. Настоящий мужчина считает, что должен хотя бы раз в жизни принять участие в энсьерро.