Как вырастить перец сладкий

Сладкий перец пришел в Европу после открытия Америки, он родом из Мексики. Перец – это вкусный и полезный овощ из семейства пасленовых. Он содержит очень много питательных веществ, больше, чем помидоры или баклажаны, а витамина С в плодах перца больше, чем в каком либо другом овоще. Выращивать перец не так-то сложно, главное – помнить, что он очень теплолюбив.

Инструкция

1. Сначала надо посеять семена перца на рассаду. Сделайте это в конце января. Заполните почвенной смесью рассадные ящики или другие емкости, увлажните землю, сделайте в ней бороздки. В эти бороздки положите семена с шагом 2 см. Глубина заделки семян должна быть 1-1,5 см. Засыпьте бороздки почвенной смесью, закройте емкость с семенами стеклом или прозрачным полиэтиленом.
   
2. Когда появятся всходы, пленку или стекло снимите, полейте маленькие перчики. Когда они подрастут до появления 2-3 настоящих листочков, рассаду надо пикировать, то есть пересадить в отдельные емкости. Перед пикировкой увлажните землю, аккуратно выньте каждый перчик с комом земли и пересадите его в отдельную емкость. Углубив до семядольных листочков. Прекрасно подойдут для этой цели обычные пластиковые стаканчики или баночки из-под йогурта, сметаны, мороженого. После пересадки рассаду надо полить и удобрить.
   
3. Когда придет время, рассаду высадите на грядку. Поливайте перцы теплой, отстоянной водой, регулярно рыхлите почву на грядке, окучивайте растения. Главное – создайте перцам тепло. Для этого лучше всего использовать небольшую тепличку с одной дверкой. Там перцам будет жарко и сыро – то, что для них и надо. Поливайте перцы не менее 1 раза в неделю. 2-3 раза за сезон подкармливайте их. Тогда получите хороший урожай.