Есть в таких кофеварках автоматическая дозировка, фиксация выбора крепости кофе, защита от переливания, автоматическое отключение. Мощность таких кофеварок 750-800 Вт. И готовят они кофе только из молотых зерен.
Существуют кофеварки, в которых горячий пар, проходя сквозь рожок с молотым утрамбованным кофе, превратившись в воду, становится готовым кофе, считается, что при таком методе кофе более чистый, со всеми полезными свойствами. Такие кофеварки называются «рожковыми», или кофеварками-эспрессо. В такой кофеварке кофе варится быстрее. Очень важна в данной кофеварке степень помола зерен и утрамбовка в рожке.
Истинным кофейным гурманам советуем приобрести кофемашину. Это полностью автоматизированные аппараты, способные молоть зерна и варить кофе. И все это за 30 сек. Кофемашина может сварить вам три варианта кофе, и это минимум, эспрессо, ристретто и двойной эспрессо. Великолепным дополнением является капучинатор, который взобьет вам молоко, жидкий шоколад или сливки. Обратите внимание на такой параметр как давление, оно должно быть не менее 15 бар. Если вы уже пришли в магазин и смогли выбрать кофеварку или кофемашину, обязательно попробуйте кофе, сваренный в ней в этот же день.
Видео по теме