Как приготовить грибной салат: классический русский рецепт

Мало кто готовит дома грибной салат. А ведь этот салат является самым классическим представителем русской кухни. Готовится грибной салат легко и просто.

Вам понадобится

• - Соленые грибы – 200 грамм;
• - Картофель – 4 штуки;
• - Лук репчатый – 1 штука;
• - Растительное масло – 4 столовые ложки;
• - Уксус – одна чайная ложка;
• - Соль.

Инструкция

1. Для начала необходимо отварить картофель. Варим прямо в кожуре. Воду при этом следует слегка подсолить.
2. После того как картофель приготовится, необходимо дать ему остыть, после чего отчистить от кожуры.
3. Грибы тщательно промываются в дуршлаге. После промывки нужно дать воде стечь. Это займет примерно 20 минут.
4. Грибы, картофель, лук нарезаются мелкими кубиками и перемешиваются.
5. Добавляем растительное масло. Еще раз перемешиваем и пробуем на соль. Если не солено, добавляем соль по вкусу.