Как приготовить кубинский Мохито

Мохито - знаменитый освежающий коктейль с лаймовым вкусом, пользующийся огромной популярностью в жаркий летний сезон. Для того чтобы приготовить настоящий кубинский Мохито, не обязательно быть барменом: коктейль готовится просто и быстро.

Вам понадобится

• Светлый ром (50 мл);
• Лайм (1 шт.);
• 2 ч.л. тростникового сахара;
• Несколько веточек свежей мяты;
• Содовая (150-200 мл);
• Высокий стакан для коктейлей "long drink";
• Лед;
• Соломинка.

Инструкция

1. На дно коктейльного стакана положите веточки мяты. Разрежьте лайм на две части и половинку лайма порежьте на дольки. Выжмите из них сок в стакан, после чего положите на дно корки лайма. Слегка разомните мяту и лайм на дне стакана, чтобы выделились ароматные эфирные масла.
2. Добавьте в стакан сахар, ром и содовую. Сахар можно предварительно нагреть с водой, чтобы получить сахарный сироп. Сахарный сироп необходимо остудить, прежде чем добавлять в коктейль.
3. Перемешайте коктейль с помощью длинной ложки. Засыпьте в стакан дробленого льда. Слой льда должен полностью закрыть слой лайма и мяты на дне стакана. Украсьте коктейль долькой лайма, вставьте соломинку и наслаждайтесь освежающим цитрусовым вкусом кубинского коктейля.