+ Шеф-повар
bob66 Эксперт
1 подписчик
Задать вопрос эксперту
Скрыть анкету
Имя Александр
Пол Мужской
Дата рождения 14.04.1966
Город проживания Санкт-Петербург
Место учебы Техникум Общественного Питания
Место работы Шеф-повар
О себе - приготовление обедов на дому
- приготовление тортов и кондитерских изделий
- обучение поварским приемам и навыкам
- проведение тематических мастер классов
- выезд за город для приготовления шашлыков и барбекю
- проведение детских праздников с кулинарным шоу
- расчет бюджета мероприятия
- составление меню для мероприятия
- расчет себестоимости блюд
- расчет общих затрат
- приготовление утвержденных блюд
- приготовление тортов и кондитерских изделий
- обучение поварским приемам и навыкам
- проведение тематических мастер классов
- выезд за город для приготовления шашлыков и барбекю
- проведение детских праздников с кулинарным шоу
- расчет бюджета мероприятия
- составление меню для мероприятия
- расчет себестоимости блюд
- расчет общих затрат
- приготовление утвержденных блюд