Новогодние праздники – время для посещений друзей и родственников, которые могут нагрянуть в любое время. Что делать, если от праздничных закусок мало что осталось, а стол, пусть и не слишком обильный, но накрыть надо? Приготовьте простые и вкусные салаты на скорую руку, сделать их можно всего за 5 минут! В ход пойдут продукты, которые остались в холодильнике или хранятся шкафу – вареные яйца, консервированная кукуруза, овощи, колбасные изделия, майонез.

Вкусный холодец по-домашнему – закуска, которая на будничных и праздничных столах занимает почетное место. «Правильное» блюдо – сытное, прозрачное, густое, делается на основе ассорти из мяса. В нем обязательно присутствуют желеобразующие составляющие - свиные ножки, бычьи хвосты, говяжьи кости, голова или хотя бы куриные лапки. Не все знают, как приготовить холодец вкусно без желатина. Между тем, для этого достаточно соблюсти 6 простых правил.

Вязаные шали вновь в тренде, они предстают на подиумах в разнообразных воплощениях. Их можно красиво накинуть на плечи, повязать на голову - украсить себя и надежно уберечься от холода. Начинающих рукодельниц интересует, как связать крючком шаль легко и быстро. Освоив простую схему вязания изделия с нижнего угла, вы воплотите мечту в реальность.

Во время эпидемии гриппа и других инфекционных заболеваний проверенные временем рецепты народной медицины приобретают особую актуальность. Если четко представлять действие того или иного целебного средства, например, как использовать чеснок для защиты от ОРВИ, а также запастись советами специалистов, можно избежать многих проблем со здоровьем.

Если случилась оказия, и вы запаслись дикой красной рябиной в экологически чистом районе - самое время для вкусных экспериментов! Секреты того, как приготовить рябиновое вино в домашних условиях, просты и доступны. Ценители самодельных вин знают: благородный напиток из лесной ягоды имеет свой, ни с чем не сравнимый, букет.

Замороженная клюква в вашем холодильнике – чрезвычайно ценный продукт, способный повысить иммунитет, помочь при инфекциях и проблемах ЖКТ и просто разнообразить рацион. Из этой чудесной ягоды готовится ни с чем не сравнимый кисло-сладкий напиток. Важно приготовить морс из клюквы правильно, чтобы сохранить все полезные вещества, содержащиеся в сырье.

Долгожданные зимние праздники неизбежно несут за собой дополнительные траты на подарки близким, угощение, новогодние украшения и развлечения. Никогда не перестанет быть актуальным вопрос, как сэкономить деньги на Новый год и хорошо встретить его без серьезного ущерба семейному бюджету. Главный секрет успеха – начинать приготовления и делать необходимые приобретения загодя, хотя бы за месяц.