+ Повар
Gennadiy-Shur Эксперт
942
57 подписчиков
Задать вопрос эксперту
Этот эксперт уже ответил на 8 вопросов
Скрыть анкету
 
Имя Шур Геннадий Григорьевич
Пол Мужской
Дата рождения 28.03.1967
Город проживания Лахденпохья Карелия
Место учебы Московское ВОКУ им. ВС РФ
Место работы военный пенсионер
Увлечения рыбалка, судомоделизм
Сайт/блог https://www.kakprosto.ru/account/article/list/publish
О себе Кулинария, это хобби. Люблю экспериментировать и когда блюдо получается - рекомендую друзьям. Рецепты собираю давно и все они многократно проверены. Зная физические процессы, которые происходят в продуктах во время их приготовления, не сложно изобретать и совершенствовать новые блюда.
События
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как запечь форель в фольге»:
«А лещ и окунь, по этому рецепту, тоже шикарно получаются!»
Gennadiy-Shur прокомментировал свою статью «Форель слабой соли»:
«По этому же рецепту можно сделать скумбрию. Вкус - шикарный! Скумбрия может быть как свежая, так и замороженная.»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как коптить сало в домашних условиях»:
«Приготовьте сало по моему рецепту и закоптите по указанному. И мне кажется, будет два вида шикарной закуски. Да, готовить долго, да, может быть нудно, но результат превзойдет все ожидания!!!»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как сделать сало мягким»:
«В моем рецепте сало всегда получается мягким. Даже если изначально шкурка была жесткой.»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как засаливать сало»:
«Посмотрите и мой рецепт, вероятно он вам пригодится.»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как солить сало в рассоле»:
«Посмотрите и мой рецепт. Мне кажется наши рецепты могут друг друга дополнить!»
Gennadiy-Shur прокомментировал свою статью «Сало соленое по-домашнему»:
«Рецепт многократно проверен. Шкурка на сале получается очень мягкая, прослойка мяса очень хорошо просаливается.»
Gennadiy-Shur опубликовал новую статью «Сало соленое по-домашнему».
Сало соленое
Кусочек вкусного соленого сала - мечта не только украинца. Это универсальный продукт, который подойдет и к праздничному столу, и к походному. Процесс приготовления трудоемкий, но результат стоит того.
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как быстро и просто запечь мясо»:
«Можете посмотреть мой рецепт "Мясо по разбойничьи" - минимум усилий, максимум удовольствия!»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Как делать хлеб в хлебопечке»:
«Хлеб всегда получается вкуснее на самом длительном режиме выпекания, как правило, это режим французского хлеба.»
Gennadiy-Shur прокомментировал статью «Подставка для елки»:
«В воду можно добавить ( из расчета на 1 л) чайную ложку сахара и таблетку аспирина. Ёлка высотой 1 м литр воды будет потреблять за сутки. Добавки в воду добавлять...»