Подарили мне кулинарную книгу Оксаны Узун «Лучшие русские блюда». Книга в твердой обложке на кольцах, формата а4. Сами рецепты разбиты по принципу: первые блюда и салаты, вторые блюда, горячее и десерты, выпечка. При этом книга сделана так, что эти листы а4 разрезаны на 3 части каждый. То есть верхняя стопка - салаты и первые блюда и так далее вниз. Странновато листать из-за этого, мне не очень удобно.
Рецептов много хороших, действительно классика - пельмени, холодец, салаты идут больше советского типа...
Читать полностью