Люблю полутвердые сыры и стараюсь пробовать все новинки. Недавно обнаружила ранее незамеченный сорт - сыр Valio Oltermanni 50% жирности. В продаже были и обезжиренные варианты, но я такие виды сыра не признаю. Oltermanni порадовал составом. Продукт не содержит ферменты животного происхождения и лактозу, он умеренно соленый. Вкус очень нежный, не сухой, кремовый. Упаковка удобная - сырная «шайба» обернута пластиковой пленкой с удобно отделяющейся крышкой. От куска можно отрезать нужное количество ломтиков, а затем закрыть упаковку, сохраняя свежесть продукта. Делаю с...

Очень люблю твердые сорта сыра, и одним из моих фаворитов является разновидность Valio Oltermanni, которая прекрасно подходит и для бутербродов, и в качестве одного из ингредиентов более сложных блюд. В плавленом виде Valio Oltermanni не менее вкусен, чем в изначальном. Не спорю, было бы лучше, если бы доля жирности (50%) у Valio Oltermanni была немного пониже, но, боюсь, это изменение могло бы негативно сказаться на вкусовых свойствах сыра. Поэтому, на мой взгляд, пусть он остается таким, какой есть – вкусным...

Редко когда бываю довольна недорогими сырами, но Valio Oltermanni 50% - прекрасен. Очень нежный, тающий во рту сливочный сыр в симпатичной желтой упаковке. Вкус солоноватый, но не слишком яркий, приятный. Никаких дополнительных вкусовых ощущений нет, просто обычный классический вкус и запах. Относится к полутвердым сортам, но я бы сказала, что он скорее мягкий. Можно есть как самостоятельное блюдо или закуску, можно добавлять в пиццу, макароны, салаты, делать крем-супы на его основе. Стоит недорого, продается фактически во всех магазинах.