Дважды брала замороженное мясо гребешка Agama. Первый раз мне повезло - моллюски были очень крупные и вкусные, а во второй раз почему-то были мельче в два раза, хотя брала точно такую же пачку весом 400 г. Надеюсь, это исключение, и в следующий раз мне снова повезет. В составе только гребешки, соль и вода (защитная ледяная оболочка), этим мне и приглянулся этот продукт. Готовить гребешки очень просто: надо их промыть, обсушить, поджарить с чесноком и специями на масле в течение пары...