Чаще всего я покупаю сметану «Домик в деревне» 20% жирности: мне нравятся ее вкус и консистенция «ложка стоит». Всегда смотрю на маркировку в строке рядом с датой: буква А означает, что сметана изготовлена из нормализованных сливок и закваски, а вот буква В – из нормализованных сливок, воды, масла сливочного, молока сухого обезжиренного и закваски. Конечно, я предпочитаю сметану с маркировкой А! Сметана «Домик в деревне» сделана по ГОСТ Р 52092-2003, а значит в ее состав не входит растительное масло. Можно...
Читать полностью