Чаще всего я покупаю сметану «Домик в деревне» 20% жирности: мне нравятся ее вкус и консистенция «ложка стоит». Всегда смотрю на маркировку в строке рядом с датой: буква А означает, что сметана изготовлена из нормализованных сливок и закваски, а вот буква В – из нормализованных сливок, воды, масла сливочного, молока сухого обезжиренного и закваски. Конечно, я предпочитаю сметану с маркировкой А! Сметана «Домик в деревне» сделана по ГОСТ Р 52092-2003, а значит в ее состав не входит растительное масло. Можно выбрать упаковки, различные по жирности сметаны (15%, 20%, 25%) и по весу (180 грамм и 400 грамм). Сметана вкусная и густая – даже 15%, долго не портится, подходит для любого употребления. В случае нагрева, например, в соусе, не сворачивается. Из недостатков могу отметить качество упаковки: иногда бывает неплотно приварен край фольги к стакану, воздух проникает внутрь, и сметана портится.