Когда я хочу приготовить селедку «под шубой», то обязательно покупаю филе сельди «Матиас» в масле оригинальное от компании «Санта-Бремор». Это качественная и вкусная селедка в вакуумной упаковке, достаточно хорошо очищенная от костей и кожи, без посторонних привкусов и запахов; ровные половинки рыбок красиво уложены в пластиковом контейнере. Очень удобны различные по весу расфасовки селедки: есть и совсем маленькие упаковки 150 грамм, средние 250, 500 грамм и большие килограммовые – кому сколько нужно. Единственным негативным моментом для меня является то, что в состав продукта входят консерванты бензоат натрия и сорбат калия. Но, во-первых, консервированной селедки без консервантов я не встречала, а во-вторых, наличие консервантов наверное необходимо и на вкусовых качествах селедки особенно не отражается.