У меня на кухне три доски – одну я использую для нарезки хлеба, вторую – мяса, третью – овощей. Отдаю предпочтение именно деревянным доскам, поскольку дерево экологически чистое, высокопрочное, долговечное – особенно мне нравятся бамбуковые доски, которые помимо всех этих достоинств еще и отлично смотрятся на кухне.

Бамбуковые разделочные доски не разбухают в воде, они элементарно моются, не впитывают в себя посторонние запахи. О бамбуковую доску не затупится нож, а прослужит она не один год. Конечно стоимость такой разделочной доски выше, чем пластмассовой или стеклянной, но это оправдано качеством изделия.