Морская капуста невольно вызывает у меня ностальгию по детству. Родители частенько пичкали меня ей для профилактики дефицита йода. Честно говоря, в детстве я особой любви к этому продукту не испытывала, но прошли годы и я начала по-другому на эту капусту смотреть. Можно сказать, я ее полюбила и стала с завидной регулярностью включать в свой рацион.

Классическая морская капуста «Русское море» - относительно неплохой продукт. Как говорится, встречались экземпляры и похуже. Капуста фасуется в небольшие пластиковые баночки. В каждой такой баночке – 200 г капусты. Производитель пишет, что она содержит суточную норму йода. Калорийность у капусты низкая. В 100 г содержится всего 54 килокалории! Просто сказка для худеющих.

Капуста от «Русского моря» сделана не по ГОСТу, а по ТУ. Компания находится в Ногинске, что в Подмосковье. В составе, помимо морской капусты, присутствует соль, сахар, подсолнечное масло, уксус, смесь пряностей. Не обошлось и без добавок – Е202 и Е211. Первая добавка является относительно безвредной, а вот Е211 – вредной. Именно поэтому не следует включать этот продукт в свой каждодневный рацион. Время от времени можно баловаться.

На вкус капуста вполне сносная, она не жесткая, песка и мелких камушков в ней не попадается. Употребляю ее в качестве гарнира и добавляю в овощные салатики.