Творить, конечно же, всем интересней. Но тут такая штука: чтобы получить музыкальное образование, одного желания получить творческую специальность недостаточно. Композиторское образование - это консерватория, в которую берут после музыкального училища, в которое в свою очередь без музыкальной школы поступить практически нереально. Ну то есть над специализацией в этом направлении надо задумываться с начальной школы - и "пробовать" себя много лет. То же самое - с художественными училищами. Сначала художественные школы, ежедневные наброски много лет подряд, творческий конкурс, академический рисунок, композиция, все дела. Это если говорить об образовании. "Для души" и самореализации писать музыку или рисовать никто не запрещает, а некоторые именно таким образом приходят в итоге к коммерческому успеху, когда хобби становится профессией. Без специального образования.
С фотографией проще. Но фотограф сейчас - каждый второй, так что специализироваться в этом направлени имеет смысл, если вы уже этим более-менее серьезно занимаетесь и существует подтверждение того, что снимки, которые вы делаете - сильно лучше среднего. Ну там победы в фотоконкурсах для школьников всероссийского или хотя бы городского уровня. Или три тысячи подписчиков в Инстаграме.
Если пока нет - ну получайте "земную" специальность, которая будет кормить, которая даст возможность заниматься той же фотографией "для себя", покупать технику, ходить на платные фотокурсы и растите в творческом плане параллельно с учебой и работой. Хорошо пойдет - сможете зарабатывать фотографией и без профильного диплома. Нет - ну так нет. Ни одна творческая специальность не даст гарантированного куска хлеба.