Биография и личная жизнь
Аслыхан вместе с семьей часто переезжала: сначала в Стамбул, потом в Бурсу. Будущая актриса училась в средней школе, где углубленно преподавали основы автоматизированного бухучета. Несмотря на такую специализацию во время учебы, по окончании школы Гюрбюз стала студенткой Сельджукского Университета, который находится в Конье. Актриса выбрала музыкальный факультет и окончила учебу на нем с красным дипломом. Она мечтала о выступлениях и организовывала небольшие постановки для своей семьи. Муж звезды - турецкий актер Керем Купаджы - старше жены на 12 лет.
Карьера
Карьера актрисы началась в 2009 году сразу с главной роли в успешном сериале «Если бы я стал облаком». Режиссером проекта стал Улас Инан Инач, а сценарий мыльной оперы написал Мераль Окай. Партнерами Аслыхан Гюрбюз по съемочной площадке стали такие актеры, как Берфу Онгерен, Бурджу Биниджи, Ахмет Курал, Мелиса Сезен, известная по сериалу «Великолепный век», Энгин Алтан, Энгин Акюрек, который снимался в «Грязных деньгах», Мераль Окай и Сема Кечик. По сюжету в восточно-турецком городке, в котором особенно чтят традиции, молодой человек влюбляется в двоюродную сестру и наперекор семье женится на ней.
В этом же году актриса получила роль в турецкой комедии с оригинальным названием Kanal-i-zasyon. На этот раз она снималась с Орханом Айдином, Оканом Байулгеном и Эролом Гюнайдыном. Сценарий фильма написали Мурат Айкул, Алпер Местчи. Кинокартина была показана не только на родине, но и в Германии.
Следующие 2 года Гюрбюз играла в комедийном сериале с оригинальным названием Yahsi cazibe. Режиссер Бора Онур пригласил в свою картину также таких актеров, как Хакан Йильмаз, Пекер Ачикалын, Сезаи Айдин, Гекче Озиоль, Сельда Езбек, Эрай Турк и Тугче Килтач. После этого проекта актриса снялась в одном сезоне сериала «Дела, дела». Ее партнерами по съемкам стали Мурат Джемджир и Ахмет Курал, Сади Джелиль Дженгиз и Басри Албайрак.
В промежутках между сериалами актриса сыграла в криминальной драме 2011 года «Лабиринт». Главные роли в этом боевике с элементами триллера Толги Орнека исполнили Тимучин Эсен и Мельтем Джумбул. Этот фильм совместного производства Турции и Германии рассказывает о борьбе военных с террористическими группировками.
В 2014 году ее ждала роль в драматическом турецком сериале «Ветка маслин». В проекте также приняли участие Юмит Акар, Сезги Сена Акай, Несем Акхан, Таянч Аяйдын, Салих Бадемджи и Халдун Бойсан. Сценаристами мелодрамы стали Гулназ Йос Сараджоглу, Гунес Сараджоглу. Затем Гюрбюз два года играла в сериале «Великолепный век. Империя Кесем». Историческая мелодрама рассказывает о жизни юной гречанки Анастасии, попавшей в гарем Ахмеда I. Сценарий фильма написали Йылмаз Шахин, Озен Юла. Аслыхан играла в нем Халиме Султан.
В 2016 году актриса исполнила главную роль в драме Зеки Демиркубуза «Тлеющие угли». Вместе с ней снимался партнер по сериалу «Великолпный век» Джанер Джиндорук, а также Танер Бирсел, Истар Гексевер и Чаглар Чорумлу. После этого актрису можно было видеть как Майю в сериале «Бодрумская сказка» и как Мерве в мелодраме «Маленькие убийства».