Кир рояль

Кир (Kir) – один из классических коктейлей, неустаревающих с течением времени. Сладковатый он прекрасно дополняет соленые и острые закуски, не слишком крепкий он приносит с собой лишь легкое приятное опьянение. У этого коктейля, состоящего из черносмородинового ликера крем де кассис и белого сухого вина, множество вариаций. Коктейль Кир Рояль – одна из самых популярных версий. Вам понадобится:

  • 10 мл ликера крем де кассис;
  • 60 мл полусухого или сухого игристого вина.

Возьмите бокал для шампанского «флейта» и влейте в него ликер, добавьте игристое вино. Коктейль готов. Если вы поменяете последовательность добавления напитков, то коктейль придется дополнительно смешивать специальной длинной палочкой, а это приведет к тому, что искрящихся пузырьков в нем станет меньше.

Идеальная сангрия

Этот ароматный и легкий коктейль обязательно напомнит вам о теплых и томных летних вечерах.  Приготовить сангрию очень просто – не нужно ни специальных навыков, ни особого оборудования. Хорошо еще и то, что намешать коктейль можно заранее – он будет только ароматнее. На две порции возьмите:

  • 30 мл бренди;
  • 60 мл красного вина;
  • 180 мл газированного фруктового сока прозрачного или красного;
  • 30 мл ароматизированного малинового, клубничного или вишневого сиропа;
  • 50 г ассорти цитрусовых;
  • 50 г ассорти свежих ягод;
  •  1 апельсин;
  • 1 лайм;
  • кубики льда или колотый лед.

За несколько часов до подачи, замочить ягоды и нарезанные на кусочки цитрусы в бренди. В кувшин с ассорти добавьте вино, сироп и свежевыжатый сок из апельсина и лайма. Перемешайте, влейте газированный сок.  Добавьте лед.  Если вы не нашли в продаже газированного сока, замените его смесью натурального сока и газированной воды.

Краснеющая гейша

Если вы с партнером поклонники Востока, то вам может понравиться этот сексуальный коктейль нежно-розового цвета. В его рецепт входит экзотический ликер, со сложным ароматом и афродизиаками в составе.

  • 60 мл ликера TyKu;
  • 30 мл гранатового сока;
  • 60 мл розовой воды;
  • долька лайма для украшения;
  • колотый лед.

Наполните льдом шейкер. Влейте все ингредиенты для коктейля и перемешайте. Перелейте в стакан-тумблер и украсьте долькой лайма.

Ежевичная Маргарита

Мексиканский классический коктейль можно также улучшить, придав ему легкую постмодернистскую ноту.  Для этого вам понадобится:

  • 8 крупных год ежевики;
  • 10 листьев свежей мяты;
  • 50 мл текилы;
  • 30 мл свежевыжатого лаймового сока;
  • 10 мл сахарного сиропа.

Отложите две ягоды ежевики, остальные протрите через сито. Семечки отбросьте, а пюре переложите в шейкер. Добавьте текилу, сироп, слегка раздавленные пестиком листья мяты и мятный сок. Смешайте и разлейте по бокалам для коктейлей, украсьте насаженными на зубочистки оставшимися ягодами ежевики.

Вишневый Моряк Джерри

Коктейль на основе пряного рома «Моряк Джерри» также можно сделать подходящим для Дня святого Валентина, если добавить к нему немного вишневого ликера.  Напиток получится некрепким, ароматным и приятно алым. Возьмите:

  • - 45 мл пряного рома;
  • - 200 мл содовой со вкусом лайма;
  • - 30 мл вишневого ликера;
  • - 2 вишни мараскино.

 Разлейте по бокалам для шампанского ром, добавьте содовую и сверху плесните вишневый ликер. Украсьте коктейльным вишнями.