Совсем нетрудно запомнить, когда празднуется Старый Новый год в 2019 или ином любом году, ведь дата остается неизменной – с 13 января на 14 января. На эти числа приходится волшебная ночь по старому стилю. Как же можно провести это время, если душа все еще требует праздника и зимнего волшебства?
Как праздновать Старый Новый год: несколько нюансов
Предновогодний вечер и последующие ночные часы по старому стилю предполагают теплую и душевную атмосферу. Стоит проводить это время в компании близких людей и семьи. По старым традициям следует, что в это время лучше всего находиться дома, а вот в гости отправляться можно только днем 14-го января. В этот же период появляется возможность успеть поздравить тех, с кем не получилось увидеться или созвониться в предыдущие праздничные дни.
Стоит учесть следующий нюанс: в эту ночь не рекомендуется выходить на прогулку. В былые времена считалось, что в подобный период стирается граница между мирами, потому всякое зло, всякая нечисть могут повстречаться на пути. Из-за этого праздновать Старый Новый год необходимо исключительно в домашней и безопасной обстановке. Если уж есть необходимость все-таки отправиться на улицу, то надо взять пример с колядующих – обрядиться в нелепые и пугающие костюмы или же хотя бы надеть один-два предмета одежды шиворот-навыворот.
Не стоит до наступления зимнего праздника убирать елку и прощаться со всеми украшениями в квартире. Мерцание гирлянд, красивый декор, горящие свечи – все это создаст необходимое настроение. А особенным развлечением могут стать различные гадания со свечами, воском, картами или зеркалами, которые являются традиционным времяпрепровождением для этого торжества.
Если хочется соблюсти традиции, то надо не забыть составить праздничное меню для Старого Нового года. Ведь здесь есть свои особенности.
Угощения на Старый Новый год: что следует приготовить
В особенном почете находятся мясные блюда. Они должны быть сытными, вкусными, жирными, с обилием специй и приправ. Жарить лучше всего на сале или же использовать как можно больше масла. Классическими вариантами для новогоднего стола по старому стилю считаются холодец, жареное мясо (особенно свинина и петух/курица).
Наши предки, отмечая наступление нового года по старому стилю, обязательно готовили кутью. Сейчас это блюдо считается традиционным для Рождества, однако на светлый праздник оно делается с меньшим количеством масла. Решив сделать его на Старый Новый год, следует обязательно обильно добавить изюм и иные сухофрукты, маковые зерна, цветочный натуральный мед, орехи. Подобные ингредиенты имеют определенный сакральный смысл. Так, например, орешки в сытной каше символизируют собой богатырское здоровье, а мед отвечает за обилие приятных новостей и радостных событий в жизни.
Традиционно стол должен быть очень богатым, тогда это обеспечит сытную жизнь на ближайший год. К угощениям обязательно надо добавить какие-либо домашние продукты, например, варенье и соленья, а также напитки – настойки и домашние вина, компоты и так далее. На праздничном столе также должны находиться свежие фрукты, овощи и мягкий ароматный хлеб.
Две обязательных традиции Старого Нового года
- Решив праздновать Старый новый год, перед его наступлением и в саму волшебную зимнюю ночь необходимо зажечь как можно больше свечей, фонариков, ночников. Эта традиция основывается на том, что в прошлом во время празднования обязательно разводили большие костры. Наши предки считали, что подобный свет отгонит нечисть, а в открытом огне сгорит все плохое, от чего так хочется избавиться.
- До вечера 13 января обязательно надо выбросить из дома старые личные вещи – одежду, обувь, аксессуары, постельное белье. Если есть возможность, то нужно провести обряд сжигания. Также необходимо постараться избавиться от элементов гардероба и различных предметов, которые могут нести в себе дух болезни, например, выбросить пижаму, которая ранее носилась в период гриппа, простуды или иного заболевания. По традициям подобные действия помогут очиститься от негатива, освежить энергетику дома/квартиры и забыть о болезнях.