Суть данной диеты заключается в том, что нужно отказаться от любого рафинированного сахара, а также от сахаросодержащих продуктов. Кроме того, что следует исключить сахар, нужно контролировать потребление углеводов и не превышать норму потребления в день – 50-150 грамм. При помощи этой диеты вы не только приведете свою фигуру в порядок, но наладите работу всех систем организма. Через какое-то время заметите, что стали лучше спать и высыпаться, что чай вкусный и без сахара, уже не захочется так сильно пирожное или шоколад и от этого вы будете получать настоящее удовольствие.
Минусы и плюсы диеты:
- Стресс организма при отказе от сахара, схоже с ломкой.
- Появится постоянное чувство голода.
- На короткое время ухудшается общее состояние организма, особенно печени, селезенки и мозга. Так как они начнут перестраиваться на другие углеводы.
+ Начинается постепенное похудение, сжигаются лишние жиры, которые раньше откладывались про запас.
+ Снижение риска развития серьезных болезней, таких как диабет, болезнь Крона, синдрома раздраженного кишечника и другие.
+ Ускорение метаболизма. Он влияет на ваше самочувствие положительно.
+ Повышение энергии, внимания, активизация умственной деятельности, избавление от сонливости с утра и в обед.
+ Улучшение состояния кожи.
+ Избавление от депрессий, тревожности и раздражительности.
Правила питания
Для того чтобы правильно соблюдать диету без сахара, вам потребуется выполнить несколько пунктов.
1. Сбалансированное меню (клетчатка + натуральные источники белка + здоровые жиры).
2. Изучение состава всех продуктов, которые вы приобретаете в магазине. Исключите все продукты, в которых содержатся скрытые сахара. Обычно это соусы, приправы, консервы, соки и газировка.
3. Вода. Поддерживайте водный баланс организма и выпивайте не меньше 2-х литров в день.
4. Не можете без сладкого? Замените сахар на мед, сухофрукты или стевию.
5. Отказ от алкоголя.
6. Стараться не питаться вне дома, либо брать домашнюю еду с собой.
А теперь обратим внимание на полезные продукты при диете без сахара и вредные.
Углеводы и клетчатка без сахара:
- грибы и овощи;
- семечки льна, гречка, овёс и бурый рис;
- авокадо, ягоды, яблоки, цитрусы, дыня и киви.
Белки без сахара содержатся в:
- мясо кролика, коровы, барана, индейки и курицы;
- морепродукты и рыбка;
- яйца;
- кисломолочные продукты;
- соя и продукты из сои;
- бобовые.
Жиры без сахара в:
- оливковое, кокосовое, льняное масла;
- сливки и масло сливочное;
- орешки, семечки льна;
- авокадо.
Запрещены. Содержат сахар:
- картошка;
- хлебобулочные (разрешены изделия из грубой ржаной муки);
- сладости и сахар (любой, разницы никакой между ними нет).
Данная диета не будет для вас затратной. Готовьтесь к тому, что ее будет сложно пройти от начала до конца и избавиться от сахарной зависимости.