Ребенку первого года жизни нет необходимости знакомиться с сахаром. Поэтому при приготовлении любого блюда для малыша от него стоит воздержаться. В том числе и во время варки компота. Малыши не понимают вкуса так, как взрослые, им не требуется дополнительная сладость в пище. Достаточно того, что компот будет отличаться от привычной смеси или материнской груди.
Какие сухофрукты подходят
Детям, которые страдают от запоров, можно предлагать в питье компот из чернослива. Он обладает ярким слабительным эффектом. Не рекомендуется чернослив тем деткам, чей стул регулярный. Может вызвать диарею или расстройство желудка.
Изюм, который часто добавляют в компот из сухофруктов, детям 6 месяцев не рекомендуется. Высок риск получить повышенное газообразование и метеоризм.
Курага тоже имеет легкий слабительный эффект, как и чернослив. Ее в компот добавляют только тогда, когда ребенку уже исполнилось минимум 8 месяцев. Раньше этого возраста предлагать не стоит, поскольку курага тяжело усваивается, может причинять дискомфорт детскому желудку.
Сушеные яблоки и груши - идеальный вариант для первого детского компота. Особенно если это заготовленные самостоятельно домашние фрукты, а не приобретенные в магазине неизвестного происхождения смеси.
Как варить первый компот
Помимо того, что в питье не нужно добавлять сахар, стоит запомнить еще несколько основных правил. Во-первых, все сухофрукты для компота тщательно промываются в проточной воде. Во-вторых, замачивать их необходимо в кипятке. В-третьих, варить долго нет необходимости.
Первый компот из сушеных фруктов - это слабый настой из сухофруктов. Для проверки реакции малыша необходимо моно питье - сначала один вид фрукта. Например, яблоко.
Сушеные яблоки промывают, запаривают в кипятке на 10-15 минут, варят на сильном огне под крышкой 5-7 минут, оставляют на ночь. Утром концентрированный настой необходимо разбавить кипяченой теплой водой. Компот можно давать через бутылочку или с ложки.
Каждый новый ингредиент вводят по такой схеме. Смешивать несколько видов сухофруктов можно только тогда, когда проверены все по отдельности. Если ребенок реагирует нормально, а организм хорошо усваивает такое питье, то компот можно не ограничивать, заменяя обычную воду в течение дня.