В Китае этот напиток считается панацеей от многих заболеваний. Раньше его использовали в лечебных целях. И только в современную эпоху он получил широкое распространение.
В чем заключается польза зеленого чая
Зеленый чай имеет большое содержание белка и стимулирует обмен веществ. Благодаря этому его советуют употреблять при похудении и активных занятиях спортом. Состав зеленого чая насчитывает множество витаминов, минералов и других полезных компонентов. За счет этого он оказывает положительное воздействие на человеческий организм:
- нижает артериальное давление;
- повышает стрессоустойчивость;
- улучшает состояние зубов;
- стимулирует защитные силы организма;
- очищает от токсинов.
Черный чай или кофе лучше заменить зеленым чаем. Он обогащает организм различными полезными веществами и витаминами. От этого улучшается общее самочувствие.
Некоторым людям не нравится вкус зеленого чая. Но это все дело привычки. Главное, его распробовать, ощутить приятное послевкусие и нежный аромат.
Какой срок годности у зеленого чая
Зеленый чай, как и любой продукт, имеет срок годности. Обычно он указывается на упаковке. Если дата отсутствует это означает, что напиток подделка.
В Китае зеленый чай покупают из холодильника, там же его и хранят. В отечественных магазинах товар находится на полках. Поэтому хранят его другим способом. Обычно срок годности зеленого чая составляет от одного года до трех лет.
Но это не означает, что спустя столько времени он сохранит прежний аромат и вкус. Чем ближе к дате покупке была расфасовка, тем лучше. Еще максимум полгода он сможет сохранить свои вкусовые качества. Чем дальше от даты расфасовки, тем менее выраженным он будет становиться. Поэтому приобретать зеленый чай лучше в небольших количествах.
Как правильно хранить зеленый чай
Чтобы зеленый чай дольше оставался ароматным, его нужно правильно хранить. В упаковке, в которой он продается, вкус теряется быстрее. Если хранить в деревянной таре, то ее аромат передастся напитку. Для этой цели лучше всего использовать жестяную, фарфоровую или стеклянную посуду.
Чтобы аромат не испарялся, а напиток не впитывал посторонние запахи, его нужно герметично закрывать. Хранить зеленый чай необходимо в сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. Соблюдение таких простых рекомендаций позволит дольше наслаждаться истинным вкусом напитка.