Свекла с кефиром для похудения: рецепты и отзывы

Свекла с кефиром — довольно давно известный рецепт, но в настоящее время практически забытый. А ведь смесь этих двух продуктов помогает похудению и мягкому очищению организма от шлаков. Рецептов такого полезного «коктейля» несколько, но объединяет их главный принцип, который поможет нам достичь желаемой фигуры.

В чем польза свеклы с кефиром

Свекла — легкий для желудка, но в то же время очень полезный для всего организма продукт. В свекле содержится прежде всего грубая клетчатка, которая помогает пищеварительной системе работать четко и быстро. Ведь именно из-за замедление обмена веществ все поступающие продукты не успевают усвоиться и откладываются в ненавистный жир. Также, клетчатка помогает вывести из организма ненужную воду, а также мягко отчищает кишечник от зашлакованности. Это одни из главных полезных свойств данного продукта, но в состав свеклы входят еще витамины группы А и В, а также минеральные элементы. Всё это делает свеклу просто кладезем полезных элементов! Усваивается свекла легко, так как это быстрый углевод, который насыщает организм человека и практически мгновенно перерабатывается в энергию. 

Если свекла такая полезная, то зачем в нее добавлять кефир? Если свекла только очищает организм человека, то кефир восстанавливает его. Этот продукт состоит из молока и специальной закваски, которые в процессе сбраживания дают напитку уникальный комплекс из более чем двадцати бактерий! Зачем нужны нам эти бактерии? Именно они помогают усваиваться пище, ускоряют обмен веществ и даже нейтрализует яды, которые действуют на вашу печень. А если вы склоны к метеоризму или вы испытываете дискомфорт при приеме и усваивании пищи, то кефир поможет справиться с дисбактериозом и насытит ваш организм полезными микроэлементами. 

Сочетание свеклы с кефиром поможет вам не только похудеть за счет выведения лишней воды и шлаков, но и удержать результат благодаря нормализации и ускорения обмена веществ.

 

Как и сколько употреблять свеклу с кефиром, чтобы похудеть

Если с пользой продуктов всё понятно, то вопрос сколько класть продуктов, чтобы сделать идеальный коктейль из свеклы и кефира, довольно интересный. Главная хитрость смешивания этих продуктов — добавление к ним минеральной воды без газа.

Предлагаю вам рассмотреть пошагово приготовление такого свекольно-кефирного коктейля:

1. Сырую свеклу необходимо натереть на мелкой терке и отжать сок. Сок необходимо оставить на 20-30 минут. Для приготовления коктейля вам потребуется 100 мл свекольного сока.

2. В стакан 1% кефира добавить 100 мл минеральной воды без газа, и медленно влить свекольный сок, постоянно помешивая. Оставить коктейль на 5 минут, при желании — охладить. Минеральная вода в коктейле необходима, чтобы избежать обезвоживание организма, которое часто появляется при чистке организма. 

3. Свекольно-кефирный коктейль употреблять между приемами пищи 2-3 раза в день.

Важно! В день нельзя употреблять больше одного килограмма свеклы и полтора литра кефира. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта обязательно проконсультироваться с врачом перед началом употребления свекольно-кефирного коктейля. 

Первые результаты от приема такого коктейля будут видны уже спустя 3 дня, но для успешного результата советуется использовать коктейль 10-14 дней. Главное, не забывать использовать правильное питание и не злоупотреблять «вредностями». После данной чистки, можно употреблять данный продукт 1-2 раза в неделю по 1 стакану в день для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии. Тем более, такой коктейль вкусный и понравится сладкоежкам. 

Дополнительные ингредиенты к свекольно-кефирному коктейлю

Классический рецепт коктейля можно разнообразить с помощью полезных добавок. 

Например, очень выигрышно будет добавление мелконарезанной зелени укропа, петрушки и кинзы. Зелени надо совсем немного — щепотка на стакан. Добавлять ее надо уже в готовый коктейль перед употреблением.

Еще один вариант — добавление огуречного сока. Огурец необходимо натереть на мелкой терке и отжать сок (при необходимости можете использовать марлю). Далее, огурец смешиваем со свекольным соком и уже вместе их добавляем в напиток из кефира и минералки. Свекла с огурцом — довольно удачное сочетание по вкусу. 

Огурец можно заменить на яблоко. Но яблоко лучше не натирать, а измельчить в блендере вместе с кожицей. Полученную кашицу добавить уже в смешанный напиток из кефира, минеральной воды и свекольного сока и хорошо размешать. Коктейль получается по консистенции как смузи. 

Многокомпонентные коктейли делать не рекомендуется, так как довольно многие продукты мешают усваиваться друг другу. Поэтому, если добавили в коктейль зелень, то добавлять еще огурец или яблоко — не рекомендуется. 

Отзывы о напитке из свеклы и кефира

Этот напиток собирает положительные отзывы и не зря. Свекольно-кефирный коктейль простой и его очень легко готовить. Стоимость продуктов, входящих в состав коктейля, недорогая, а значит такой коктейль можно употреблять регулярно без ущерба для своего кошелька. Если к этому всему прибавить огромную пользу напитка для организма — то он по праву займет лидирующее место среди диет для похудения.

Свекольно-кефирный коктейль абсолютно натуральный, и не содержит красителей, консервантов и прочих вредных добавок. Отмечается, что несмотря на хороший результат, похудение происходит очень плавно и кожа остается эластичной. За первый месяц можно легко сбросить от 2 до 5 килограмм лишнего веса, а в дальнейшие месяцы — по 1-2 килограмму в месяц. Если совмещать употребление коктейля с правильным питанием, то результат становится виднее раньше, а вес снижается значительно быстрее. 

Для коктейля выбирайте сладкие плоды свеклы, тогда напиток будет содержать естественную сладость и поможет побороть тягу к сладкому, которая ощущается во время перехода к правильному питанию.