Состав пряности
В состав корицы входит множество элементов, благоприятно отражающихся на здоровье человеческого организма. Пряность содержит такие витамины, как ретинол, токоферол, витамины В/РР/К, аскорбиновую кислоту и др. Кроме того, корица богата железом, калием, марганцем, натрием. Включает магний, цинк, медь, фосфор, селен. В ее состав входят и дубильные вещества, пищевые волокна, фитонциды, эфиры.
В большинстве случаев корица используется в кулинарии для украшения выпечки и придания легкого аромата, добавляют ее в различные десерты. Специя отлично сочетается с мясом, рыбой красных сортов, грибами, поэтому некоторые хозяйки кладут ее во вторые блюда.
Использование корицы в медицине
Азиатскими народами корица применяется в качестве добавки в чай при простудах и иных напастях. Такой интересный напиток способствует укреплению иммунитета, восстановлению после тяжелых недугов, согревает, снимает усталость.
Пряность способна нормализовать артериальное давление в домашних условиях. Для стабилизации высоких показателей корица смешивается с кефиром. При гипотонии эфир корицы смешивается с водой.
Масло на основе корицы оказывает благотворное влияние на нервную систему. Нередко находит применение в ароматерапии с целью восстановления психоэмоционального состояния.
При сильных головных болях и мигрени пряностью принято натирать виски и лоб. Хорошо помогает корица и при сердечных патологиях (инсульт, инфаркт, ишемия), больных суставах.
Корица может использоваться с целью улучшения состояния волос. Эффективна в качестве маски с медом и репейным маслом при женской и мужской алопеции.
Вообще корица в сочетании с медом находит применение практически везде. Данным составом можно обрабатывать царапины, экзему, грибковые образования, укусы комаров.
Применяется пряность и в борьбе с преждевременным старением кожи. Для этого изготавливают маску из корицы, меда и сока алое вера.
Корица имеет ценность при сахарном диабете. Смесь из воды и пряности способствует снижению уровня сахара в крови.
Полезные свойства пряности для женщин
Корица помогает женщинам быстрее восстановиться после рождения ребенка. С этой целью готовится отвар из пряности, воды и меда.
Подобные вкусные смеси полезно принимать во время менструального цикла. Они помогают избавиться от болезненных ощущений, способствуют нормализации обильности выделений и гормонального фона. Кроме того, корица восполняет нехватку железа в организме.
В косметологии специя применяется с целью избавления от угрей и прыщей на коже. Для этого рекомендуется систематически делать различные маски на ее основе.
Польза пряности для мужского организма
Регулярное употребление блюд, приготовленных с добавлением корицы, способствует улучшению потенции у мужчин. Содержащийся в специи витамин А является источником кальция и железа, нормализующих функциональность половых органов. Корица улучшает кровообращение, что положительно отражается на эрекции у мужчин. Масло на его основе устраняет воспалительные спазмы, способствует расслаблению перед близостью.
Помимо этого, пряность помогает в борьбе с мочеполовыми недугами. Она способствует очищению организма от микробов, что является профилактикой развития цистита, простатита, пиелонефрита и др.
Корица для детей
Грудным детям давать корицу не стоит. Зато детям школьного возраста она принесет немало пользы, поскольку стимулирует мозговую деятельность, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, защищает от сезонных вирусов. Детская суточная норма должна быть в 2 раза меньше, чем взрослая.Если у ребенка имеется склонность к аллергическим реакциям, пряность нужно давать ему с большой осторожностью. Есть риск, что у него может появиться диатез, кожная сыпь, зуд.
Корица для похудения
Избавиться от лишнего веса можно, добавляя корицу в различные блюда. Во время каждого приема пищи рекомендуется употребить 0,5-1 г пряности.
Эффективными являются обертывания с добавлением корицы. Также с целью похудения можно употреблять низкокалорийные коктейли с приправой. Подобными напитками нужно заменять перекусы.
Нужно иметь в виду, что лишние килограммы никуда не уйдут, если корицу добавлять в выпечку. Коррекция веса возможна лишь при сбалансированном рационе питания, в котором отсутствуют вредные продукты.
Корица обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему можно эффективно очистить организм от токсинов и шлаков. Кроме того, она слегка притупляет чувство голода.
Вред пряности
Не стоит думать, что большое количество корицы быстрее поможет добиться нужного результата. Как и любой другой продукт, употреблять ее нужно в меру, придерживаясь определенных пропорций и суточной нормы (1-1,5 ч.л.).
Корица противопоказана при гастрите язве желудка. Она негативно воздействует на нездоровую слизистую внутренних органов. Кроме того, стоит воздержаться от приправы при проблемах с почками и печенью, поскольку она оказывает дополнительную нагрузку на эти органы.
Не рекомендуется употреблять корицу женщинам во время беременности, т.к. есть риск развития аллергической реакции у плода. Она способствует повышению количества и качества грудного молока, поэтому разрешена в небольшом количестве в период лактации.
- Полезные свойства корицы и противопоказания. Польза и вред для здоровья
- Корица — описание специи, полезные свойства и применение