Другое название растения - паслен. Маленькие белые цветки растения напоминают цветы сладкого перца, а по вкусу сочная сладкая мякоть созревших ягод похожа на томаты черри.
Чаще всего созревшие ягоды окрашиваются в черный цвет. Но есть и разновидность красного цвета. Ягоды растут на ветке по несколько штук. Плоды растения используют в кулинарии и в медицине, а листья и стебли - только в качестве лекарственных средств.
В переводе с английского санберри (sunberry) означает "солнечная ягода".
Полезные свойства солнечной ягоды
Лечебный эффект санберри весьма многосторонен. В восточной медицине растение используется как антиоксидантное, противовоспалительное, мочегонное, жаропонижающее средство. В Китае его используют для профилактики раковых заболеваний пищеварительной системы. В европейской традиционной медицине санберри применяется для лечебного эффекта, который она оказывает на различного рода воспаления: стригучий лишай, язву желудка, подагру, боль в ушах. Ее также применяют для лечения судорог. Арабы применяют размятые листья растения в качестве обезбаливающего и противовоспалительного средства. Они также делают компресс из листьев для лечения ожогов.
Применение лекарственных свойств санберри в домашних условиях
- Растение прекрасно справляется с воспалениями и язвами в полости рта. Для этого из листьев санберри выдавливают сок и полощут им рот. Можно также разжевать листья и подержать их во рту некоторое время.
- Отвар из литьев и стеблей растения обладает мочегонныеми свойствами.
- Листья санберри используются для лечения заболеваний системы пищевария. Соком из листьев лечат метеоризм, язвы желудка и дизентерию. От расстройств желудка помогают заваренные части растения.
- Листья и ягоды растения лечат лихорадку. Можно использовать отвар из сухих или свежих частей растения.
- Паста, сделанная из растения, может применяться для лечения ожогов. Применяется наружно на пораженные участки тела.
- Паста, сделанная из мятых листьев, может быть использована как компресс дя лечения больных суставов и при кожных заболеваниях.
- Размятые зеленые ягоды прикадывают к пораженной коже при стригучем лишае.
- Потемневшие листья прикладывают к воспалениям и для облегчения боли.
- При болезненных менструациях рекомендуется пить треть стакана сока листьв растения по три раза в день во время критических дней. Профилактика должна продолжаться в течение двух циклов.
- От простуды и кашля хорошо помогает отвар из спелых ягод и цветов растения.
Рецепт из ягод санберри для лечения повышенной кислотности желудка и гастритов
Соберите ягоды санберри. Смешайте йогурт и соль. В эту смесь положите ягоды. Затем выньте ягоды и положите их сушиться на солнце. В конце дня снова положите их в смесь. Повторяйте эти действия до тех пор, пока смесь не закончится, а ягоды не высохнут. Хранятся такие ягоды очень долго. Для лечебных целей сушеные ягоды выжариваются в осветленном растительном масле и смешиваются с рисом, а затем съедаются.