Капуста - это довольно холодостойкая культура, поэтому к ее посадке можно приступать рано. Саженцы прекрасно растут при температуре окружающей среды в пределах 5-8 градусов тепла, при этом даже легкие кратковременные заморозки (до -3 градусов) переносятся растениями довольно легко.
Теперь что касается сроков посадки семян на рассаду. Прежде чем приступить к севу, следует определиться с тем, для чего капуста будет использоваться. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта, первые чаще всего сажаются для того, чтобы использовать урожай в пищу летом, вторые - для заготовки салатов, заправок на зиму, третьи - для зимнего хранения, соления.
Если вы хотите получить урожай рано, то вам следует выбрать раннеспелый сорт и сажать семена уже в феврале-марте, к посадке оставшихся двух сортов можно приступать в период с марта по май. Для работ следует выбирать периоды растущей Луны и избегать дни полнолуния и новолуния. Если обратиться к лунному календарю 2018 года, то можно отметить, что самыми подходящими днями для посадки капусты являются периоды с 17 по 29 февраля, с 18 по 30 марта, а также с 17 по 29 апреля.
Стоит также отметить, что капуста - листовая культура, для ее посадки предпочтительны дни, когда Луна находится в созвездиях Скорпиона, Тельца, Рыб, Весов или Козерога. В 2018 году такими днями будут 17, 18, 21, 22, 25 и 26 февраля, 20, 21, 24, 25, 26 и 30 марта, 17, 18, 21, 22, 27, 28 и 29 апреля.