В современном мире многие озабочены проблемой лишнего веса. Но чтобы начать снижать вес, необходимо, чтоб сошлись три фактора:

1) Нужно ускорить метаболизм, обмен веществ.

2) Необходимо найти способ контролировать чувство голода.

3) Нужно сжечь накопленный жир.

А секрет в том, что вам нужно будет добавлять каждый день одну маленькую ложку специи в продукты питания. И эта пряная специя – это всем хорошо знакомый тмин! Тмин подходит под все выше перечисленные требования. Он обладает термогенными свойствами, которые ускоряют обменные процессы в организме, способствуют сжиганию жировых клеток. Тмин помогает выводить лишнюю воду из организма, избавлять от отеков. При постоянном употреблении тмина нормализуется пищеварение, улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Также подавляется чувство голода, так как тмин регулирует сахар в крови - это замедляет появление резкого чувства голода.

В состав тмина входит вещество фитостерол и научно доказано, что именно фитостерол помогает нам уменьшить усвоение и всасывание холестерина, который мы потребляем с пищей. Так же в состав тмина входит незаменимая аминокислота лейцин, а незаменимые аминокислоты наш организм сам выработать не может и мы эти аминокислоты должны получать из продуктов питания. Лейцин это аминокислота широкого спектра действия. Имея анаболические свойства он помогает сжигать жир. Так же лейцин притупляет чувство голода. У спортсменов, которые употребляют лейцин совместно с диетой и физическими упражнениями, жир уходит на 20% эффективней. Также тмин обладает большим количеством биофлавоноидов, это такие активные вещества, которые помогают убивать бактерии и даже раковые клетки. Доказано, что тмин имеет свойства антиоксидантов и благодаря этому, употребляя тмин, мы замедляем процессы старения своего организма.

Для того чтоб остановить выпадение волос, отваром тмина ополаскивают голову после мытья, наряду с этим приостановится распространение седины.

Неоценима польза тмина и в любви. Для приготовления приворотных зелий, еще в Средние века, колдуны тайно и с большим успехом использовали семена тмина для своих снадобий, так как тмин это природный сильнодействующий афродизиак, который усиливает любовное желание. Как же применять тмин? Суточная норма потребления тмина - это чайная ложка в сутки. Перед употреблением тмин нужно промыть. Есть разные варианты применения тмина.

1) Промытый тмин (1 чайную ложку) каждое утро просто разжевывать во рту и запивать чуть теплой водой за 30 минут до еды на голодный желудок.

2) Чтобы ускорить снижение веса, с тмином можно приготовить жиросжигательный напиток, который ускорит метаболизм.

Вам понадобится:

  • тмин – 1 чайная ложка;
  • имбирь свежий натертый – 1/2 чайной ложки;
  • 2 дольки лимона и 200 миллилитров кипятка.

Применение: готовить этот напиток лучше в термосе. Засыпьте семена тмина, потом добавьте натертый корень имбиря и 2 дольки свежего лимона. Залейте все компоненты крутым кипятком и закупорив термос, оставьте на 3 часа.

3) Также можно просто добавлять тмин в разнообразные блюда. Самое главное, что термическая обработка ни лийцину, ни фитостеролу, содержащимся в тмине, не вредит. То есть тмин сохранит все свои полезные свойства, даже если вы его будете добавлять в процессе приготовления пищи.

Теперь о противопоказаниях: не контролированное применение тмина, в больших дозах, может принести даже вред. Применять его нужно дозировано, так как он очень биологически активен. Употребление тмина, в любом виде, даже в малых дозах запрещено сердечникам, так как это может вызвать приступ. Нельзя использовать тмин и беременным и кормящим матерям. Также противопоказан в пищу тмин диабетикам.