Посадка чеснока под зиму требует определенных знаний. Ведь если ошибиться со сроком и глубиной посадки, то на следующий год можно вообще остаться без урожая. Поэтому прежде чем приступить к выращиванию чеснока, необходимо узнать как можно больше о культуре. Итак, для посадки под зиму годится только озимый чеснок, яровой же, в большинстве случаев, не дает всходов после морозной зимы. Что касается времени посадки, то в каждом регионе сев чеснока проходит в свое время, и температура окружающей среды - это главный фактор, на который стоит обращать внимание. Чеснок принято сажать в период, когда среднесуточная температура устанавливается в пределах +10 градусов, в средней части России - это сентябрь-октябрь, реже - ноябрь. Важно посадить культуру за 2-3 недели до устойчивых заморозков, именно этого времени хватает растению, чтобы укорениться и набраться питательных веществ для зимовки.
При посадке чеснока стоит помнить, что его нельзя сажать как слишком глубоко, так и слишком близко к поверхности грунта. В первом случае росткам будет сложнее прорасти весной, во втором - при внезапно нагрянувших морозах осенью земля с семенами быстро промерзнет, укоренения не произойдет. Оптимальная глубина посадки чеснока - 7-9 см - три высоты сажаемых зубчиков (это для центральной России). В более северных регионах страны чеснок принято сажать на глубину 10-15 сантиметров. В этом случае зубчики лучше укореняются, что позволяет им легче перенести морозные зимы.
Важно помнить, что от выбора грядки, удобрения и правильности посадки зависит качество будущего урожая, поэтому стоит прислушаться к трем ниже написанным правилам:
- во-первых, для сева культуры лучше выбрать грядку, где ранее росли фасоль, капуста, огурцы или томаты.
- во-вторых, следует заранее подготовить грядку - перекопать с внесением в нее 5-7 кг перегноя на квадратный метр.
- в-третьих, при посадке нужно использовать только качественный семенной материал.
