Оливки и оливковое масло
Оливки – это настоящий символ Греции. Оливки и масло, получаемое из них, здесь считаются необходимыми продуктами для здоровья и красоты. Греки добавляют оливковое масло практически во все блюда, ведь это одно из самых богатых витаминами и микроэлементами масел, имеющее, к тому же, очень яркий, уникальный вкус. Кроме того, оливки являются диетическим продуктом: всего около 115 ккал на 100 грамм.
Сыр Фета
Греческий сыр Фета производится из овечьего или козьего молока. В современном мире он стал настоящим брендом – на полках магазинов можно встретить аналоги сыра Фета, произведенные не только в Греции, однако греки отстояли право называть именно Фетой только сыр их производства. Калорийность сыра – примерно 260-290 ккал на 100 грамм продукта. В нем в немалых количествах содержатся железо, кальций и витамины группы В.
Греческий йогурт
Йогурт, созданный по рецепту греков, намного гуще нашего классического йогурта. В нём почти не остается молочной сыворотки, а на его изготовление уходит в два раза больше молока. Калорийность – всего 50-60 ккал на 100 г. Греческий йогурт идеален для людей, сидящих на диете, для улучшения функционирования ЖКТ, преодоления депрессий и стрессов, улучшения иммунитета.
Вино
Красное сухое вино, производимое в Греции, в разумных количествах оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и нормализует аппетит, что приводит к устранению лишнего веса. 1-1,5 бокала достаточно для раскрытия всех лечебных свойств.
Морепродукты
Куда же без морепродуктов! Морская рыба содержит в себе омега-3, витамины группы В, йод, фосфор, калий, магний и т.д. Креветки содержат целый алфавит витаминов: в них содержатся витамины групп А, В, С, D, и E, так необходимые для нашего здоровья. Кроме того, все морские продукты – это настоящий склад качественного высокоусвояемого белка.
