Покраснение листьев капусты - явление нередкое, особенно его можно наблюдать в период похолодания или дождей. Дело в том, что при снижении температуры обменные процессы в культуре продолжаются в обычном ритме, а вот корневая система не успевает добывать нужные элементы (а в особенности фосфор) из грунта. В сезон же дождей фосфор просто вымывается с поверхности почвы в более глубокие ее слои, и культуре, имеющей короткие корешки, добраться до него не представляется возможным. Если не помочь капусте, то недостаток фосфора приведет к некрозу листьев, а в дальнейшем - к гибели саженцев.
Что же делать? Естественно, первым делом нужно подкормить капусту фосфоросодержащим удобрением. В качестве основного удобрения можно взять, к примеру, суперфосфат (две столовые ложки на квадратный метр грядки), диаммонийфосфат (чайную ложку на одно растение), монофосфат калия (столовую ложку на квадратный метр грядки). Заменить вышеперечисленные подкормки можно и самодельными настоями - коровяком, куриным пометом, золой. Только при приготовлении смеси нужно соблюдать пропорции: в 10 литрах воды можно растворить либо 500 мл помета, либо литр коровяка, либо 500 г золы. Перемешав массу и дав ей настояться в течение суток в тепле, можно подкормить саженцы, внеся под каждый индивидуально по 500 мл состава. Через 7-10 дней процедуру следует повторить.
Стоит отметить, если подкормка производится в прохладную погоду, то растения желательно укрыть прозрачной пленкой - эффект от проделанной работы будет заметен гораздо быстрее.
