Начать пост правильно так же важно, как и выйти из него. Для этого примерно за 10-15 дней до начала поста, необходимо понемногу исключать из рациона фастфуд, сладости, жирную и жареную пищу и т.д. Обязательно употребление синтетических витаминов, чтобы избежать появления различных болезней из-за ограничений в питании.
Чтобы извлечь из поста максимум пользы, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Не стоит сильно переедать, особенно утром и поздним вечером. Это может привести не только к набору веса, но и спровоцировать имеющиеся заболевания органов пищеварения.
- Хотя бы два приема пищи в сутки должны быть сбалансированными, т.е. содержать сложные углеводы. Это могут быть макароны, крупяные каши, свежие и тушеные овощи. Подобные блюда обеспечивают организм медленной энергией и надолго обеспечивают чувство сытости. Не стоит обделять вниманием бобовые, они являются источником растительного белка.
- Не менее важно употреблять продукты, содержащие клетчатку. В больших количествах пищевые волокна содержатся в отрубях, цельнозерновом хлебе, свежих овощах, фруктах и зелени. Для перекуса отлично подойдут семечки, орехи и сухофрукты.
- Кондитерские сладости, изделия из муки высшего сорта, кофеин обеспечивают организм быстрой энергией, а, значит, через час-полтора после их употребления, снова захочется перекусить.
- Питаться стоит дробно, т.е. употреблять пищу небольшими порциями по мере необходимости. Такой подход к питанию исключит переедание и ощущение тяжести после еды.
Выходить из поста нужно постепенно, понемногу вводя скоромные блюда.