В наступающий год Петуха никаких сородичей на столе, поэтому курятину и яйца стоит убрать или заменить перепелиными. Год обещает быть неспокойным, поэтому господин наступающего года должен угодить Петуху новогодними угощениями. Яства обещают быть вкусными и разнообразными.

novyj god 2017


Как составить меню


Новый год – это волшебная ночь, когда мы можем поверить в чудеса и на миг побывать в сказке. Поэтому составление меню становится основной задачей новогоднего праздника. Стихия Петуха – это огонь, стремление к карьерному росту. Цвет – красный, что подразумевает уверенность.
Чтобы задобрить Петуха, на столе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи, возможны блюда из зерна. Особое внимание в меню стоит уделить сладкому: его должно быть много. Возможно акцентировать внимание на посуде – выбрать в деревенском стиле.


Блюда


Новогодний стол просто обязан пестрить большим количеством блюд и напитков.  Закуски, горячее, салаты, овощные и мясные нарезки. Из напитков идеально подойдут соки и морсы.
Из горячего можно выбрать блюда из морепродуктов или рыбы вместо курятины. Гарнир возможен в исполнении тушёных или свежих овощей, актуально наличие картофеля.