В городе сохраняется общее настроение праздника и уюта – особенно хороши небольшие местные рестораны, в которых готовят по особым рецептам, как для своей семьи, вкусно и питательно. В таких заведениях много местных жителей, сохраняется особая атмосфера радости, любви и уважения друг к другу.
Интересно также то, что Триест, расположенный вблизи от границы со Словенией, испытал большое влияние немецкой и словенской культуры, в этом его особенность и таинственное очарование.
Важное для города сооружение – Большой канал. Он соединяет море и центральные районы города, на его обоих берегах – образцы классической стройности, постройки 18-19 века.
Центр города - площадь Единства Италии, объединяющая классицизм и барокко, чистые линии строгих зданий, построенных в немецком вкусе, и барочные завитушки Муниципального дворца. На площади разместились целых семь дворцов!
С историей города можно детально познакомиться в местном музее с интересным именем Тергестино (так назывался город в незапамятные времена, при римлянах). В городе сохранились и древние сооружения, к примеру, Римский театр.
В окрестностях Триеста расположен отличающийся особым очарованием загородный дворец Мирамаре. Архитектор соединил в здании черты готики и ренессанса, что делает этот замок по-настоящему волшебным. Вокруг него раскинулись удивительные по красоте сады.
