После удаления червеобразного отростка хирург накладывает швы на кишечник, поэтому больной нуждается в щадящей диете. Если после операции начать есть обычную пищу, швы могут разойтись, и содержимое кишечника попадет в брюшную полость. В первые сутки после операции необходимо голодание, пить тоже нежелательно, нужно смачивать губы водой и полоскать рот. Это не так сложно, так как в этот период идет восстановление организма после перенесенного наркоза, и в большинстве случаев у больного отсутствует аппетит.
На вторые сутки разрешаются нежирный бульон, лучше куриный, фруктовые кисели, некрепкий чай, минеральная вода без газа. Основным принципом диеты должно стать частое питание не реже 6 раз за сутки, но малыми порциями. Пища должна быть теплой, жидкой или пюреобразной консистенции, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт. Из рациона нужно полностью исключить продукты, усиливающие газообразование (молоко, бобовые, овощи), а также жареные, соленые, острые блюда, газированные напитки. Также нельзя употреблять жирные молочные продукты и любую выпечку. Конечно же, алкоголь тоже категорически запрещается, даже в малых дозах. Наиболее часто рекомендуюся такие легкие блюда, как пюре из кабачков, йогурты (они должны быть натуральными), пюре из курицы, сделанное в блендере, отваренный на воде рис.
На четвертый день диету необходимо расширять, чтобы стимулировать деятельность кишечника. Для этого добавляется небольшое количество продуктов с клетчаткой. Разрешаются каши, сваренные на воде, нежирная рыба и мясо (лучше кролика, в нем содержится меньше всего жира) в небольшом количестве, кисломолочные продукты с пониженной жирностью, различные супы-пюре. Необходимо тщательно пережевывать пищу, запивать ее водой. Питаться необходимо не реже, чем каждые 3 часа, маленькими порциями. Нужно пить побольше жидкости, особенно через час, полтора после еды. По прежнему не разрешаются специи, бобовые, острая и жареная пища.
Через неделю после операции разрешаются супы, но без зажарки, каши на воде или разбавленном молоке из овсяных хлопьев, риса и гречки, различные запеканки, сливочное масло в небольшом количестве. Разрешены овощи, вареные или приготовленные на пару, запеченные фрукты. Блюда из картофеля лучше исключить, так как в нем сдержится слишком много крахмала. Разрешено кушать мед и сухофрукты, особенно курагу, чернослив и инжир, они помогут избежать запоров. Из фруктов разрешаются цитрусовые - мандарины и апельсины, а также персики, из ягод самыми полезными будут малина и клубника. Из напитков особенно рекомендуется зеленый чай, отвар шиповника, кисели из фруктов. Различная выпечка, торты, бобовые разрешены спустя месяц после удаления аппендикса, когда можно понемногу переходить на обычный рацион питания.
При осложненном течении заболевания работа желудочно-кишечного тракта может полностью восстановиться через 5-6 недель, при неосложенном - восстановление занимает не более двух недель.
Иногда (в зависимости от ситуации и состояния больного) хирург разрешает питье воды небольшими глотками.
На вторые сутки разрешаются нежирный бульон, лучше куриный, фруктовые кисели, некрепкий чай, минеральная вода без газа. Основным принципом диеты должно стать частое питание не реже 6 раз за сутки, но малыми порциями. Пища должна быть теплой, жидкой или пюреобразной консистенции, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт. Из рациона нужно полностью исключить продукты, усиливающие газообразование (молоко, бобовые, овощи), а также жареные, соленые, острые блюда, газированные напитки. Также нельзя употреблять жирные молочные продукты и любую выпечку. Конечно же, алкоголь тоже категорически запрещается, даже в малых дозах. Наиболее часто рекомендуюся такие легкие блюда, как пюре из кабачков, йогурты (они должны быть натуральными), пюре из курицы, сделанное в блендере, отваренный на воде рис.
В некоторых случаях врач рекомендует небольшое количество клетчатки - отварную морковь и печеные яблоки.
На четвертый день диету необходимо расширять, чтобы стимулировать деятельность кишечника. Для этого добавляется небольшое количество продуктов с клетчаткой. Разрешаются каши, сваренные на воде, нежирная рыба и мясо (лучше кролика, в нем содержится меньше всего жира) в небольшом количестве, кисломолочные продукты с пониженной жирностью, различные супы-пюре. Необходимо тщательно пережевывать пищу, запивать ее водой. Питаться необходимо не реже, чем каждые 3 часа, маленькими порциями. Нужно пить побольше жидкости, особенно через час, полтора после еды. По прежнему не разрешаются специи, бобовые, острая и жареная пища.
Через неделю после операции разрешаются супы, но без зажарки, каши на воде или разбавленном молоке из овсяных хлопьев, риса и гречки, различные запеканки, сливочное масло в небольшом количестве. Разрешены овощи, вареные или приготовленные на пару, запеченные фрукты. Блюда из картофеля лучше исключить, так как в нем сдержится слишком много крахмала. Разрешено кушать мед и сухофрукты, особенно курагу, чернослив и инжир, они помогут избежать запоров. Из фруктов разрешаются цитрусовые - мандарины и апельсины, а также персики, из ягод самыми полезными будут малина и клубника. Из напитков особенно рекомендуется зеленый чай, отвар шиповника, кисели из фруктов. Различная выпечка, торты, бобовые разрешены спустя месяц после удаления аппендикса, когда можно понемногу переходить на обычный рацион питания.
При осложненном течении заболевания работа желудочно-кишечного тракта может полностью восстановиться через 5-6 недель, при неосложенном - восстановление занимает не более двух недель.
