Для придания зубам белизны стоматологи советуют употреблять в пищу сырые овощи или твердые фрукты, способные очищать их поверхность. Они действуют на эмаль зубов подобно щетке, оказывая абразивное воздействие. Большинство таких продуктов вызывают усиленное слюноотделение, способствующее более качественному очищению поверхности зубов. К их числу относятся редька (редис), яблоки, груши, белокочанная капуста, сельдерей. Последний из них, кроме очищающего, оказывает и лечебный эффект, так как содержит уникальные эфирные масла, обладающие бактерицидным действием. Ежедневное употребление в пищу сельдерея способствует оздоровлению полости рта, помогает бороться с кровоточивостью десен и ускоряет заживление трещин и ранок на деснах. Тем, кто страдает от заболеваний желудка и кишечника, следует применять сельдерей с осторожностью.

Отбелить зубы помогают и продукты, содержащие натуральные фруктовые кислоты, слабый раствор которых способен удалять с зубной эмали темные пятна. Так, полезно употреблять в пищу лимон: его ломтик можно пожевать после еды (таким же образом можно использовать и ананас). Тот, кто не переносит столь кислые продукты, может просто потереть зубы кожурой этого плода. Но самое, пожалуй, популярное съедобное средство для отбеливания зубов – ягоды. Наиболее эффективны для этой цели малина и клубника: при их использовании зубы очищаются не только за счет фруктовых кислот, но и с помощью мелких косточек, действующих подобно зубному порошку. Эти ягоды можно просто есть, старательно пережевывая и некоторое время держа во рту, а можно наносить на зубы, предварительно размяв, – именно так, по слухам, делает Кэтрин Зета-Джонс, чья белоснежная улыбка остается для многих недостижимым идеалом. Ягодную кашицу необходимо подержать на зубах до пяти минут, потом это вкусное лекарство можно проглотить. Применять этот способ следует не чаще двух раз в неделю.

Слабым отбеливающим эффектом обладают и жидкие кисломолочные продукты: кефир, сыворотка, простокваша. При регулярном их употреблении в пищу есть все шансы сделать зубную эмаль светлее. Пить их лучше на ночь, а через 10-15 минут после этого рот следует прополоскать чистой водой.