Ритм жизни современного человека не позволяет питаться правильно. На работе не всегда есть возможность употребить полноценный обед. А за пропуском приёма пищи, следует употребление двойной порции в следующий приём. Это самая большая ошибка, которая является основной причиной излишнего веса, не считая случаев ожирения, причиной которой являются проблемы со здоровьем.
Раздельное питание является эффективным методом в борьбе с проблемами обмена веществ, метаболизмом, пищеварительной системы. Правильное сочетание продуктов лучше усваивается организмом. Идеальный интервал между приёмами пищи составляет 2,5-3 часа: включает в себя 3 основных приёма пищи и 2 дополнительных. Если с детства, у человека уже установлен эталон питания, и его всё же беспокоит лишний вес, потребуется приложить немало усилий, чтобы перестроиться не только на другой режим приёма пищи, но и изменить свои вкусовые предпочтения. Родители с детства привили, что на обед подаются два блюда, состоящие из первого и второго. На первое подаётся суп, а на второе гарнир с полуфабрикатом или мясом, и салат. В завершении трапезы предлагается компот. После такого обеда, не удивительно, что наступает ощущение тяжести, вздутие живота, повышается газообразование.
При раздельном питании необходимо первые и вторые блюда разделить на два приёма пищи. Также рекомендуется правильно сочетать продукты, чтобы исключить брожение пищи в желудке.
Неправильное сочетание приводит к повышенной кислотности и газообразованию. Гарнир и мясо необходимо употреблять в разные приёмы и не сочетать друг с другом. Не запрещается подавать к гарниру или к мясу тёплые овощные салаты и витаминные. Чай, воду, соки и компот лучше пить за 1 час до еды или 1 час после, но не во время. Объём порций составляет около 250 г. Включите в рацион зелень, овощи и фрукты, исключите жареные продукты и употребление вторично переработанных продуктов: колбаса, ветчина, буженина и т.д. Возьмите в привычку составлять меню на каждую неделю для упрощения задачи. Можно питаться правильно и вкусно. Самая вкусная еда, не значит самая вредная.