Можно ли пить кофе с лимоном
Само по себе сочетание таких продуктов, как натуральный кофе и лимон, вполне безвредно для организма. Более того, аскорбиновая кислота, содержащаяся в немалых количествах в лимоне, частично нейтрализует кофеин, что делает напиток вполне пригодным для питья людям, которым противопоказаны кофеиносодержащие напитки. То есть, если в кофе добавить лимон, то гипертоник сможет его выпить без боязни, что поднимется давление.
Однако само сочетание кофе и лимона имеет интересный привкус, который не каждому по нраву. Горечь зерен и кислота фрукта придают напитку необычные нотки, которые могут оценить лишь истинные гурманы. Приготовить кофе с лимоном совсем несложно. Для этого нужно лишь обычным образом сварить кофе (в турке или кастрюле), а затем положить в напиток ломтик лимона (одну дольку на чашку в 200 мл) или добавить чайную ложку сока лимона. Если вы любите поэкспериментировать, то к приготовленному кофе можете добавить немного корицы, шоколада, перца, какао и т. д.
В чем польза и вред кофе с лимоном
Сочетание кофеина и лимона значительно улучшает обмен веществ, данное свойство будет весьма кстати лицам, которые мечтают расстаться с несколькими лишними килограммами. Особенно действенным напиток получается, если его приготовить из зерен и сушеных долек лимона (с кожурой).
Пектин, содержащийся в кожуре, значительно снижает аппетит, притупляет чувство голода на длительное время. Если не злоупотреблять напитком, то вреда он не принесет. Одна-две чашки кофе средней крепости негативно не повлияют на организм, однако если у вас уже имеются проблемы с желудком или сердцем, то увлекаться кофе с лимоном вам не следует.
