Как собирать лесные грибы

Осенняя пора считается прекрасным временем для сбора грибов. Собирать их в средней полосе России можно до поздней осени. Это занятие очень увлекательное, к тому же полезное для здоровья. Однако, собирая грибы, нужно руководствоваться определенными правилами.

Инструкция

1. Лучше всего грибы собирать после дождя. Позаботьтесь о том, чтобы обувь была легкая и непромокаемая, а на голову обязательно что-нибудь наденьте для того, чтобы избежать укусов различных насекомых. Чтобы было легче найти гриб, возьмите длинную палку - ей удобно раздвигать листву и траву.
2. Чтобы в последующем избежать отравления ядовитыми грибами, собирайте те грибы, которые вам хорошо известны.
3. За грибами желательно отправляться с утра. В это время роса еще не сошла и грибы будет легко заметить.
4. Лучшая тара для сбора грибов - плетеная корзина. Она легкая и грибы в ней не помнутся. Кладите грибы в корзину шляпкой вниз, чтобы сохранить их целостность.
5. Если вы нашли очень большой гриб, то не спешите класть его в корзину. Такие грибы, как правило, червивые и могут заразить другие грибы.
6. Обязательно нужно срезать грибы, чтобы не повредить грибницу. После этого лучше прикрыть грибницу листьями или хвоей, чтобы на этом месте вновь выросли грибы.
7. Много грибов можно встретить на лесных опушках, возвышенностях, в тенистых оврагах. Редко грибы встречаются в слишком темных и частых лесах, в высокой траве.
8. Если вам попадаются поганки, то не нужно сбивать их палкой или ногой. Для человека эти грибы ядовиты, а вот для лосей, медведей и птиц такие грибы являются настоящим лакомством.