Чудо-клиника
В 60 годы прошлого века в Минесоте, озабоченные резко растущим уровнем подросткового ожирения, врачи клиники Майо предприняли ряд попыток разработать комплекс питания, который бы регулировал метаболизм и уровень холестерина в крови пациентов с излишним весом.
Первые опыты не были удачными, они основывались большей частью на исключении из рациона питания углеводов и жиров, но такое питание приводило к появлению хронических заболеваний у пациентов из-за возникающего дисбаланса минеральных веществ и жиров.
Пять лет потребовалось для того, чтобы найти компромиссное решение и помочь толстеющей нации вернуть красивое и здоровое тело. В 1965 года клиника Майо стала настоящей фабрикой красоты, не только помогая снизить вес, но и проводя пациентам многочисленные косметические процедуры, в том числе и операции по резекции лишних тканей, растяжек и пр.
- Именно комплексный подход помогал людям худеть, но «в народ» ушла лишь часть программы, причем не в самой верной интерпретации.
Сжигать жир и веселеть
Сегодня под понятием «Диета клиники Майо», к сожалению, подразумевает питание с множеством ограничений и употреблением «жиросжигающего супа». Особенную популярность диета получила в Японии, где на ней массово сидели японские школьницы, желавшие стать похожими на героев аниме.
Суп можно приготовить дома. Потребуется:
- белокочанная капуста,
- 5-6 головок репчатого лука,
- томаты,
- зеленый перец,
- сельдерей.
Ингредиенты необходимо измельчить и сварить в кипящей воде за 10 минут. После нужно накрыть кастрюлю крышкой, дать овощам потомиться и добавить специи, привычные для вашего рациона, за исключением соли. Для удобства приема суп можно измельчить в блендере до состояния крем-супа.
Такой жиросжигающий суп должен стать основой рациона минимум на ближайший месяц. Его нужно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, полностью исключая жиры, растительные масла, все виды мучного. Под запретом алкоголь, газировка и сладкие напитки. Шоколад есть можно, но только натуральный горький. И никакого кофе!
Для оптимального баланса диета предлагает ежедневно выпивать не менее двух литров теплой негазированной воды.
Последователи такого метода - снижения веса утверждают, что уже через неделю вы почувствуете невероятную бодрость духа и легкость, настроение улучшится, а мир покажется дружелюбнее. Правда, врачи той самой клиники, которая дала название диете, придерживаются иного мнения.
Опасность диет
В клинике до сих пор всячески открещиваются от такой диеты и в особенности от супа. Все дело в том, что такого количества калорий, которое предполагает указанное питание катастрофически мало для организма человека.
Результатом поедания жиросжигающего супа может стать сильнейший дисбактериоз и дисбаланс минералов, солей, жиров в организме. Люди, сидящие на этой диете, действительно худеют, но вместе с килограммами уходят силы, выпадают волосы, ломаются ногти и даже кости, из которых вымывается кальций.
Два месяца диеты могут обернуться серьезными проблемами, которые заставят человека вернуться к полноценному питанию. Оно же роковым образом приведет к резкому и еще большему набору веса, ведь организм будет работать, защищаяся, накапливая жиры впрок. А потому, какой бы замечательной ни была методика, использовать ее нужно разумно и подконтрольно.
